これでもか!というくらい数種類のきのこがたっぷり入ったアヒージョ。
珍しい鶏モモ肉をアヒージョにしました。
ほくほくのじゃがいもと一緒に。
殻まで食べられるソフトシェルシュリンプをガーリックオイルでじっくり煮る
お酒が進むアッツアツのオーブン料理。
アヒージョを食べるときにかかせないのがバケット!!
具材の味が染み込んだオイルにバケットをひたして食べるのが旨い!!